毎週頼んでいる宅配「生活クラブ」で、
この間、学習会がありました。
内容は、栄養の基礎知識と、
現代の栄養問題でした。
私は栄養士なので、
基礎知識のところはあまり関心がありませんでしたが、
参加されている方は一般の方が多かったので、
真剣にメモを取って聞いて見える姿に、
関係者ではないのに嬉しくなりました。
やはり皆さんが栄養に関心を持ち、
少しでも健康に過ごして欲しいという願いは、
私自身の願いでもあるからです。
そして、現代の栄養の問題、と言われて
私的には、
・お菓子でご飯を終わらせてしまう
・働いている方が多いから、偏った食事
と言ったイメージでしたが、
これが全く異なる視点からの問いかけで
とても興味深い内容でした。
これから、何回かに分けて
掲載していこうと思います。
栄養士の方もそうでない方も必見！
ぜひ覗いていってくださいね。