前回 尿酸値が高い時には、
バランスよく食べることが一番
とお話ししましたね。
（ブログ：プリン体が悪さする）
しかし、もっと詳しく知りたい！
という方必見！！
尿酸値を下げるには
尿酸を作り出すプリン体の摂取を
抑えなければなりません。
ではそのプリン体。
どんなものに含まれてるでしょうか？
・レバー（特に鶏、しかし豚や牛もかなり高い）
・マイワシ、アジ、サンマの干物
（マイワシは干物にしなくても高い）
・白子やアンコウ肝
・大正海老
・カツオ
これだけ抑えておけば十分です。
また逆に、
プリン体を外へ排出するのを促す食べ物もあります。
それは、
アルカリ性食品です。
これについては次回。