友達がベトナムに旅行へ行ってきたので、
お土産をもらいました。
その一つがこれ。
なにやら書かれていますが、読めません。。
マッチ箱のようなもので、厚紙でできています。
密封性は全くありません。
開けてみると、
こちらもビニールにはかろうじて入っているものの、
ホチキスすらなし。
タイに住んでいた頃の懐かしさがこみ上げてきました。
これ大丈夫かな?
食べてお腹があたるかもな〜
と思って食べていたあの頃。
袋を開けてみると、
コンソメ色。でも着色料なしの素朴な感じ。
持ってみると、意外にもろくてびっくり。
食べてみました。
落雁のようなきな粉の香りのお菓子。
すごく素朴な味です。
調べてみたら、載ってる載ってる
バインダウサイン(緑豆餅)というお菓子らしいです。
材料は緑豆粉、砂糖、油脂、バニラ香料。
ベトナムでお茶請けの定番中の定番のようです。
ベトナムコーヒーといただきます。と書いてあり、
ああ、美味しそう!!