主人の会社がベトナムに熱いのでしょうか？
確かにベトナムには工場がありますが、
過去にこんなに行っていたっけ？
今回はコーヒー。
ベトナムはコーヒーが有名ですよね。
王道で、しかも間違いなく美味しいでしょ！
コーヒー豆で美味しくない、なんて聞いたことがない。
というわけで、早速入れてみることに。
あれ？粉が異様に黒いぞ。。
そして細かい。
見なかったことにして（笑）、
いつも通りに入れてみました。
入れた様子は、やはりいつもより黒い気が。
匂いは美味しそうだけど、なんだかココナッツ？のような香りが。
これはこの豆の特徴なのか？
早速 飲んでみました。
かなり苦い。
そして、香りがきつい。
うーん、美味しいのか？
（気持ちを赤ちゃんに代弁してもらいました）
お土産を頂いておきながら、非常に失礼な態度ですね。
入れ方がまずかったのか？
と思い、ネットで検索すると、
どうやら入れ方、飲み方がまずかったようです。（笑）
お土産をくださった方、ゴメンなさい。
次回はベトナムコーヒーについてお話しします。
リフォームの際、同意にお願いしていた食洗機。
あれから既に5か月が経とうとしています。笑
ようやく我が家にもつきました。
この便利さは私の実家や主人の実家で検証済み。
早く使いたかった一品です。
しかも４人分の食器が入るとのことで、
昼&夜の食器は全て入りました。
ボールや鍋が少し手洗いしましたが、、
でもかなり楽ができています。
そして仕上がりキュッキュ言って、かなりいい感じ。
そしてもう一点いいことが。
実は外付けなのに、排水管&給水菅を中に入れてもらい、
見た目をスッキリしてもらいました。
スッキリしたのはいいのですが、
排水管などが通るように、棚に穴を開けないと、
棚が設置できません。苦笑
リフォームは、一歩前進しては、半歩後退の繰り返し。
でも食洗機で楽できる分、
リフォームにも手を入れて進めていくぞ！
夏休みも残り１週間となりましたね。
娘たちに宿題の管理を任せていたら、
まだ終わっていないものが、、
その一つに、日誌にある温野菜サラダを作ろう！
がありました。
早速作ろう！という話になり、
夕飯のメインに。
日誌に詳しく書いてあったので、
私は別の部屋で仕事をしていました。
少し経ってキッチンを覗いてみると、
こんな野菜がありました。
うーーーーん。
可もなく不可もなく。
どうやら、カットまでは良かったようですが、
水で洗うところから一緒になったようで、
茹でる前からごっちゃごっちゃだったようです。
日誌にそれぞれで◯分で茹でましょう
と書いてあったのですが、
しっかりと読まなかったか、残念。
ま、生でも食べられるからと、
お皿に盛り付けて、とお願いすると、
うーーーーん、こちらも可もなく不可もなく。
量の多いキャベツが下に来るようにして、
メインがよく見えるように、
立体的に盛るといいよと教えてあげると、
どう？美味しそうでしょ！
今まで色々なものを作らせてきていましたが、
凝ったものを作っていたので、しっかり読んでいたようですが、
今回は甘く見ていたようで、自分勝手にやってしまったようです。
今回改めて、
もう少し身近な献立も
教えていった方がいいことに気づかされました。
でも意外に美味しい。
結果オーライかな。（笑）
（イメージ）
台風が去ったと思ったら、
また暑さがぶり返してきましたね。
そして今日も30度を超えています。
今年はこの暑さで、熱中症患者も例年以上だったようです。
皆さんは大丈夫でしたでしょうか。
でも油断は禁物です。
今年はまだまだ暑い日が続くようです。
熱中症対策をしっかり行っていきましょう。
テレビなどでも対策についてはかなり言われていたように思います。
かなりの知識もついたのではないでしょうか。
・定期的に水分を摂取すること
・塩分だけでなく、糖質も同時に取ると良い
・太陽下だけでなく、室内にいる人も気をつけること
などが注意すべき要点です。
では塩分だけでなく、糖質も同時に取れる優れものの水分って何？
皆さんはどれが良いのかお分かりですか？
塩分と糖質を含んでいるものとして有効なのは、
３です。
ただ、飲み過ぎはただの糖質過剰となり、肥満の原因等になります。
たくさん運動した人は500ml飲んでも大丈夫ですが、
他の方はこの辺りも気をつけなければいけません。
むやみにポカリスエットをがぶ飲みする、なんて行為はやめましょう。
水しかないときは、塩飴などを舐めると、
水分と塩分、糖質を同時に摂取することができます。
あまり激しくないときは、これぐらいで十分です。
また牛乳ですが、熱中症を予防するものとして
効果的であると言われています。
様々なビタミンやミネラルが含まれていますものね。
熱中症になっても効果的らしいですが、
牛乳を持ち歩いていることはほぼないですし、
熱中症にかかった時に飲みたいか？という疑問も生じます。
お酒や緑茶、紅茶やコーヒーは利尿作用があるため、
水分は外へ出て行く方向になってしまいます。
運動をしてすぐ飲むのはやはり避けたほうが無難かもしれません。
決して害というわけではないので、
飲みたい時は、他のものとセットで飲みましょう。
熱中症にかかった時は、体を楽にして冷やしてやることが一番です。
かかってしまった時は木陰を探したり、家でもエアコンをつけたりして、
ボタンやベルトなどを緩めましょう。
そして、水分補給ができない時は、
体を冷やすタオルで拭いてあげるだけでも効果があります。
口から入れるだけでなく、他でもできる対策を取りましょう。
そして、塩分や糖分を含むドリンクは飲む量を考えて。
取り過ぎも体が悲鳴をあげています！
有機野菜宅配特集、今日は３回目です。
前回はらでぃっしゅぼーやを特集しました。
今回は秋川牧園さんです。
（秋川牧園さんより抜粋、以下同様）
秋川牧園さんの特徴は、
自社で作ったものを提供しているそうです。
（加工食品は自社ではなく、管理を請け負っている）
生産者も食べる、健康に良い作り方をした食品だけをお届け！
というところでしょうか。
野菜は無農薬・有機でこだわりがあるのはもちろん、
鶏だって、牛乳・卵にだって
ものすごいこだわりを持って生産しています。
読み進めると、とても魅力的で、
味わってみたいなと思ってしまいます。
今回選んだ理由として、
本社が山口県なので、主人の実家がある福岡なら、
新鮮なまま届くであろうし、しかもフードマイレージもかからず
良いかなと思い、試してみることに。
九州だと、別料金で高額になりやすい送料も
6000円以上の購入で無料に。
しかも定期的な購入でなくても良いので、
好きな時に好きなものだけ購入することができます。
主人の実家は、周りで畑を持っている方が多いので、
結構 野菜のおすそ分けが来ます。
ですので、定期的に届かない方が良いとのことなので、
これもメリットです。
しかしデメリットもあります。
初めはクレジットでの支払いができず、
代引きなので、手数料がかかります。
でもクレジットが嫌いな方は、これもメリット？
実家はクレジット使用しない派なので、
これはデメリットにならなさそう。笑
品数は2000種類と、多い方ではありませんが、
困るほどではありません。
基本的なものは全て揃っているので、心配はないと思います。
確か今週 野菜と卵・乳製品セットを頼んだはずです。
発送したとの連絡は届いています。
が、実家からは音沙汰なし。
らでぃっしゅぼーやが来週届くように頼んであるので、
それが届いて食べた頃に連絡してみようかな。
なんだかワクワクします。