前回までは、遺伝子組み換えが積極的に行われてきた
アメリカでの動きをお伝えしました。
（詳しい内容は前回のブログで）
では日本ではどうなっているの？
遺伝子組み換えって海外のことじゃないの？
日本にもそんな商品あるの？
その辺りを今日はお話しします。
日本でも
「遺伝子組み換えのものは使っていません」
という表示をよく目にしますよね。
同じ値段なら、なんとなくそちらを選んだり、
できれば避けたいな〜と思って買い物をしませんか？
実はその表示、
そのものは正しいのですが、
遺伝子組み換えした食品を使っていても
表示をしなくていいものがあります。
色々な抜け道があり、
表示されていないことが多々あるのです。
おそらくみなさんも何かしら口にしているのではないでしょうか。
組み換えＤＮＡ、およびそれによって生成した
たんぱく質が残らないものには表示義務がない
例：油、畜産品（餌）、コーンフレーク、デキストリン
食品のタンパク質が残っていない状態では、
記載義務がありません。
（出典：サルでもわかる遺伝子組み換えより）
主な原材料にしか表示義務がない
材料重量が4位以降のものや、
重量の5%未満だと
表示義務がありません。
上記の２つに
かなりの量の遺伝子組み換え食品が使われていることは確かです。
なんていったって、少しでも安価に作らなければなりませんから。
きっと
見えないところで、
遺伝子組み換え食品に接してしまっているのですね。
この真実を知った時、とてもショックでした。
あれだけ表示を見ていたのに、隠れて入っていたなんて。
正直そんなカラクリがあったことに腹を立てます。
消費者の皆さん、
一緒に勉強して
もっと賢くなりましょうね。
