このあいだの週末に、ボランティアに参加してきました。
食育フェスタなので、天ぷらを作ったり、
具沢山汁やお餅の無料配布、
他にもこの地域で採れるものを紹介していたりと、
雨にもかかわらず、とてもたくさんの人で、
盛り上がっていました。
今回 私が参加したのは、こんにゃく田楽作り。
こんにゃくを好きな形の方で切り抜き、
その後好きな印を選び焼いてもらい、串に通して温めて完成！
と少し寒くなったこの時期には、
ありがたい一品。
ここの名物である赤味噌をつけていただきます。
みんなのお手伝いをする前に、自分でも作成してみました。
どうですか？
こんにゃくって色があまりパッとしないけど、
型抜きを使って好きな形にすると、
可愛らしくなりますね。
また、このスタンプは、岡崎の食育マスコット‘まめ吉‘です。
他にも花火など３種あり、ここならではの田楽となりました。
参加してくださったお子様連れの家族の方や、
女性同士の方など、たくさんの方が参加してくださいました。
それぞれの手作り田楽に楽しんでもらえた様子でした。
参加してくださった方々に
食育について少しでも興味を持ってもらえたら、
少しでも学んでもらえていたら、大成功です！
どうだったかな〜？