最近 相当疲れているせいか、
イースト菌を入れ忘れそうになることが
２回ほどありました。
危なーい！と今まではセーフだったのですが、
とうとうやってしまいました。
焼けてる匂いがするのに、
機械を覗いてみたら、膨らんでない！？
まさか！！！！！
そうです、とうとうイースト菌を
入れておらず、焼き上げてしまったのです。
もう夜なので、再度焼く気にもなれず。
いつもならゆうに20cmはあるのに、
今日は5cmありません。
そこはO型家族。
イースト菌忘れても、食べられるんじゃない！？
意外といけるかもよ〜、と。
早速切って見ると、うーん若干 生焼けっぽい。
膨らまないと、火の通りも悪いのですね。
というわけで、カットしてから再度焼き、
ごまかすために、上にチーズとケチャップを
乗せてみました。
ん！？これはパンじゃないけど、
別物としていけるよ、と。
ワインと合うらしい。
クリームチーズを乗せても美味しそう！との意見も。
意外にも好評でした。
とりあえず捨てるじゃなく食べてみる！
学んだ教訓です。