今日も暑いので、お昼にそうめんをしようと準備。
錦糸卵は面倒なので、鶏ささみ肉の酒蒸しと
ネギ、シソ、きゅうり、オクラ、トマトを用意。
あとは、そうめんを湯がくだけ！
深なべが洗われていない、、
洗うべきか、、
そうめんだし、こちらの次に大きな鍋でいけそうだ。
悪魔の声がささやき、
2.5Lの鍋で水を沸かしてゆでることに。
あれ！？そうめんが流れない、
あれ！？そうめんが鍋のそこにめちゃくっついてる、、
あれ！？あれ！？
娘たちの、どうしたの？という問いにも答える余裕もなく、
とにかく茹で時間が終了したので、
ザルに移すことに。
ザルに移したはいいが、ザルからはみ出し、
またなかなか冷えない。
どうした？？？
出来上がりは、このような涼しげなものを想像していましたが、
塊があったり、ぶちぶち切れるし、
食べてみると、粉臭い。
食べれたもんではありません。
そうめんの神様が怒ったに違いありません。
確かに。
2.5Lの鍋で茹でたのは、そうめん800g。
以前 600gで足りないと言われたので、
そうめんだけ増やして、鍋は小さいのにしていれば、
そりゃ、うまく茹でれないですよね。
急遽 お友達から頂いたそばを茹でて、
今日のお昼はなんとか乗り切りました。
しかし茹でたそうめんは、、ゴメンなさい！
水不足なのに、余分に使ってしまいました。
本当に反省です。
そうめんで失敗するとは思っていなかったので、
悪魔のささやきにご注意を！
きちんと大きな鍋でたっぷりの水で茹でましょう。