子供の関係で知り合ったお母様方と
先日 ランチに行ってきました。
とても素敵な方ばかりで、
本当に盛り上がりました。
幹事の方が、ゲームを用意してくださり、
とっても楽しいひと時でした。
その景品がこちら。
左側は、
傘袋の中にキャンディーなど小包装になったものを入れ、
リボンで区切ってあります。
最後はしと端を合わせてネックレスにしてくれました。
右側は
５円玉を通したネックレスをじゃんけんで勝った人に渡していく
というゲームでした。
みんなここにある！ということは、、
そうです！
なんとゲームで優勝をしてしまいました。
シャラシャラシャラ、勝利の音が胸元で鳴り響きます。笑
左側のアイディアは、幼稚園ママから。
お菓子をただもらうだけでなく、
女の子は特に、喜びますよね。
そう！言いたいのは演出（飾り付け）も大事だということ。
ただ作ったものを出すだけではなく、
色合いをよくしたり、
見栄えばいいように盛ったり
お皿を選択したりすることは
とても食事の中でも大切なことです。
この角煮を見比べてみてください。
絶対的に右側の方が美味しそうですし、
上品な感じがしますよね。
でも、左側も台湾で美味しいお店だそうですよ。
いつもの料理でも、
上記のことを工夫するだけで、
グレードアップしたように見えること間違い無し！
お皿の中に、赤・緑色はありますか？
立体的に盛られていますか？
周りについたソースを拭いたり、ソースのかけ方に工夫はありますか？
こんなことで、ずいぶん見栄えが変わります。
特に赤・緑色を足すことにより、
栄養バランスがアップすることが多々有ります。
（赤・緑色は野菜に多いからです）
毎食 ちょっと気をつけるだけで、
料理上手だね！と言われるかも。
ぜひチャレンジしてみてくださいね。