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カツオがコカツ

カツオ1本

今日の新聞に、

ここ数年カツオ漁が不良だということが書かれていました。

カツオは食卓にそんなに並ばないし、

そんなに関係ない話かと思っていましたが、

 

 

そうそう!

和食の出汁に必要不可欠なカツオ節!!

カツオ節

こちらには毎日と言っていいほど

お世話になっています。

 

 

そして、かつおだけでなく、

ひじきや他の魚の種類も

少しずつ不漁になっているものもあるようです。

 

 

日本人にとって、海の生物は切っても切れないものですよね。

どうなってしまうのでしょう。。

不安ですよね。

 

 

理由は色々言われていますが、きちんと解明し、

手遅れにならないよう、対策を立てていきたいですね。

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